Formation en ligne
Comprendre les allergies alimentaires
Les allergies alimentaires bousculent vos repères : reprenez le contrôle avec des bases solides.
≈ 1 h 15 estiméPersonnes allergiques, parents et proches, aidants100% e-learning - Accessible 24h/24 - 7j/7
Pourquoi ce module ?
Ce module "socle" vous offre les repères essentiels : pourquoi les allergies augmentent, comment elles évoluent, ce qui les distingue des intolérances, ce qui se passe dans le corps...
Vous y comprendrez ce qu’est réellement une allergie alimentaire et ce qui se passe dans le corps au moment d’une réaction, pourquoi les allergies progressent depuis trente ans, pourquoi certaines disparaissent avec le temps quand d’autres persistent, ce qui distingue une allergie d’une intolérance, et pourquoi certains aliments restent dangereux même cuits.
Des explications claires, des schémas commentés, des cartes de définitions, des tableaux de référence à conserver : vous repartirez avec un vocabulaire juste et des repères solides. Des connaissances pour mieux dialoguer avec le médecin, l’école, la nounou ou le restaurateur — et de quoi aborder les modules suivants et progresser pas à pas, à votre rythme.
Vous y comprendrez ce qu’est réellement une allergie alimentaire et ce qui se passe dans le corps au moment d’une réaction, pourquoi les allergies progressent depuis trente ans, pourquoi certaines disparaissent avec le temps quand d’autres persistent, ce qui distingue une allergie d’une intolérance, et pourquoi certains aliments restent dangereux même cuits.
Des explications claires, des schémas commentés, des cartes de définitions, des tableaux de référence à conserver : vous repartirez avec un vocabulaire juste et des repères solides. Des connaissances pour mieux dialoguer avec le médecin, l’école, la nounou ou le restaurateur — et de quoi aborder les modules suivants et progresser pas à pas, à votre rythme.
Ce que vous allez apprendre
Les facteurs de l'augmentation des allergies : un panorama des principales causes avancées par la science pour expliquer la hausse des cas.
La définition et le mécanisme des allergies alimentaires.
Les différences entre allergies et intolérances, les différents types d'allergies (immédiate, retardée....).
Les caractéristiques et spécificités des allergènes.
Le programme
1
Séquence 1 · Pourquoi de plus en plus d’allergies ?20 min
2
Séquence 2 · Qu’est-ce qu’une allergie alimentaire ?20 min
3
Séquence 3 · Comment une allergie évolue10 min
4
Séquence 4 · Les allergènes alimentaires10 min
5
Séquence 5 · Allergie ou intolérance ?15 min
Prérequis
aucun
Formatrice référente
Ghislaine Fèvre - Consultante en formation et formatrice diplômée et expérimentée. Maman d'un enfant polyallergique, plus de 20 ans d'expérience terrain. Diplomée en Education en santé/éducation thérapeutique du patient.
Modalités et délais d'accès
Inscription via un formulaire en ligne.
Module d'apprentissage accessible dès validation du paiement.
Durée d'accès : 6 mois à compter du démarrage du module
Module d'apprentissage accessible dès validation du paiement.
Durée d'accès : 6 mois à compter du démarrage du module
Suivi et accompagnement
Questionnaire de positionnement en début de module.
Pédagogie active 100 % distanciel mêlant contenus théoriques et pratiques
Activités pédagogiques variées tout au long du parcours
Suivi de la progression en ligne - Badges
Attestation de suivi - Questionnaire de satisfaction
Contacts :
- Responsable pédagogique : Ghislaine Fèvre - ....@jegerelesallergies.fr
- Assistance technique et pédagogique : assistance@jegerelesallergies.fr
Pédagogie active 100 % distanciel mêlant contenus théoriques et pratiques
Activités pédagogiques variées tout au long du parcours
Suivi de la progression en ligne - Badges
Attestation de suivi - Questionnaire de satisfaction
Contacts :
- Responsable pédagogique : Ghislaine Fèvre - ....@jegerelesallergies.fr
- Assistance technique et pédagogique : assistance@jegerelesallergies.fr
Modalités de paiement
Paiement en ligne. Possibilité de paiement en plusieurs fois.
Conditions techniques d'accès
Disposer d'un ordinateur avec connexion internet. Pour une meilleure qualité d'écoute, casque conseillé.
Accessibilité
Sous-titrage de la voix off, transcription texte téléchargeable, contrastes et typographie conformes au RGAA.
Les personnes en situation de handicap peuvent contacter la référente handicap pour étudier la faisabilité de leur projet : xxxx@jegerelesallergies.fr
Les personnes en situation de handicap peuvent contacter la référente handicap pour étudier la faisabilité de leur projet : xxxx@jegerelesallergies.fr
Ce module est une étape préparatoire ; les aspects pratiques (P.A.I., repérage des allergènes, urgences) seront abordés en détail dans les modules suivants.
Ce module a une vocation informative et pédagogique : il ne remplace pas un avis médical ou une prise en charge et un suivi par un professionnel de santé.