Formation en ligne
Mieux connaître le consommateur allergique pour mieux le satisfaire (pro)
Le consommateur allergique n’est pas une contrainte : c’est un client qui choisit avec soin, revient quand il a confiance — et en parle.
≈ 70 minutesProfessionnels au contact de publics allergiquesE-learning 100 % en ligne, à votre rythme
Pourquoi ce module ?
Des explications claires, des exemples concrets du quotidien et des quiz pour ancrer les bons réflexes : ce module vous fait progresser pas à pas, à votre rythme.
Ce que vous allez apprendre
Comprendre — Ce que vit ce client avant même de pousser votre porte — et ce qu’il attend vraiment.
Conduire l’échange — Recueillir l’information utile et la transmettre à la cuisine sans la déformer.
Répondre juste — Dire ce qu’on sait, ce qu’on ne sait pas — et pourquoi l’honnêteté vaut mieux que le rassurant.
Adapter sans surpromettre — Travailler l’offre et la communication — et en récolter la fidélité.
Le programme
1
Séquence 1 · Qui est ce client12 min
2
Séquence 2 · Ce qui se joue à l’accueil12 min
3
Séquence 3 · Répondre juste12 min
4
Séquence 4 · Adapter son offre12 min
5
Séquence 5 · Le retour sur investissement7 min
Ce module a une vocation informative et pédagogique : il ne remplace pas un avis médical ni un suivi par un professionnel de santé.
25 €
Accès en ligne, à votre rythme
Quiz de contrôle (15 questions) · Attestation de formation
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